Γεννήθηκε το 1902 στην Πάτρα και γονείς του ήταν ο φαρμακοποιός Κανέλλος Κανελλόπουλος και η Αμαλία Κανελλοπούλου, το γένος Γούναρη, αδελφή του μετέπειτα πρωθυπουργού Δημητρίου Γούναρη. Εκτός από τον Παναγιώτη η οικογένεια είχε άλλα δύο παιδιά, τον Αναστάσιο και τη Μαρία.
Αφού ολοκλήρωσε τις εγκύκλιες σπουδές του στο Α’ Γυμνάσιο Πατρών εγγράφηκε στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1919. Ακολούθως φοίτησε στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου της Χαϊδελβέργης από το 1920 έως το 1923, όπου και αναγορεύτηκε διδάκτωρ του Δικαίου, και στη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου του Μονάχου.
Την άνοιξη του 1967 σε συνεργασία με τους Στρατηγούς που στήριζαν το παλάτι είχε δώσει την έγκρισή του για να κηρυχθεί στρατιωτικός νόμος ώστε να εμποδιστεί η σαρωτική νίκη της Ένωσης Κέντρου στις εκλογές που θα γίνονταν στα μέσα Μάιου. Να λέμε τα καλά αλλά και τα δυσάρεστα.
ΑΡΑΓΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΜΟΙΑ ΟΔΙΚΗ ΑΡΤΗΡΙΑ ΜΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ?
Μ ΜΕΡΚΟΥΡΗ ΚΑΙ Γ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ ΠΑΜΠΟΛΕΣ
Ο Παναγιώτης Κανελλόπουλος υπήρξε κορυφαία πνευματική προσωπικότητα του τόπου , με τεράστιο συγγραφικό έργο, με ιδέες που ξεπερνούσαν την εποχή του, με έντονη παρουσία στα γράμματα . Το συζητήσιμο στην πορεία του είναι η ενασχόλησή του με την πολιτική. Άξιζε τον κόπο ;Επηρέασε καθόλου την εξέλιξη της ιστορίας ο άνθρωπος με την έμφυτη ευγένεια , ο φλωρεντινός διανοούμενος, ο πρωτοπόρος των ιδεών ; Ιδού το ερώτημα.
Είχα την τύχη σε πολύ νεαρή ηλικία να συναντήσω σε φιλικά σπίτια αρκετές φορές τον Π.Κανελλόπουλο.Εκείνο που μου εχει μείνει στη μνήμη είναι η απλότητά του και μια υπερβολική σχεδόν ευγενεια.Ναι Μανώλη,υπάρχουν οδοί κλπ,στο όνομα του Π.Κανελλόπουλου,και εδω και στην πάτρα,αλλά μου διαφεύγουν οι τοποθεσίες τη στιγμή αυτή,
ΠΑΛΙ ΚΑΛΑ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΓΙΑΤΙ ΕΔΩ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΠΕΙΡΑΙΑ ΔΕΝ ΘΥΜΑΜΕ ΚΑΜΟΙΑ.