Άνοιξε» το επάγγελμα του «σαράφη» (και του λαθρέμπορου) στη χώρα μας. Στην εποχή του Μνημονίου τα νόμιμα «ανταλλακτήρια χρυσού» τριπλασιάστηκαν, αν και ο πραγματικός αριθμός των παράνομων ενεχυροδανειστηρίων παραμένει άγνωστος.
Τα στοιχεία του υπουργείου Οικονομικών δείχνουν πως τα καταστήματα αγοράς χρυσού πολλαπλασιάζονται σαν τα μανιτάρια και από μόλις 81 που δήλωσαν εργασίες το 2010, έφθασαν τα 274 το 2012. Οι εταιρίες αυτές γνωρίζουν μάλιστα τέτοια άνθιση ώστε δημιουργούν και υποκαταστήματα σε διάφορα σημεία της χώρας.
Από τα στοιχεία του υπουργείου προκύπτει ότι τα 28 υποκαταστήματα που άνοιξαν το 2010 έγιναν 245 το 2012.
