Από τον Παναγιώτη Χριστόπουλο
Η ελληνική επιχείρηση που παράγει 75 εκατομμύρια αυγά τον χρόνο, από κότες ελευθέρας βοσκής!
«Το αυγό σήμερα όπως παλιά»: Αυτή είναι η φιλοσοφία της εταιρείας Αυγά Βλαχάκη.
Τι εννοεί;
Να προέρχεται από μια κότα που βόσκει ελεύθερη και όχι κλειδωμένη σε ένα κλωβό, στριμωγμένη μαζί με εκατοντάδες άλλες, και της οποίας τα αυγά κλωσούν μηχανές.
Αυγό, σαν αυτό που μας έφερνε ο παππούς μας από το κοτέτσι…
Είναι κάτι τέτοιο εφικτό στην Ελλάδα του 2012;